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干贝鱼肉粥

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：煮
所需时间：半小时
制作难度：普通
所用厨具：煮锅

15人评价

食材明细

大米 2把
鱼腹肉 3块
干贝适量

姜 2片
盐适量
糖适量
酱油适量

1
原料图
2
鱼腹肉洗净、干贝洗净撕成丝备用
3
大米淘洗干净加适量的水煮开后，加入干贝

4
煮到大米微软时加入姜片、鱼块继续煮五分钟
5
取出鱼块，把鱼骨去除并把鱼肉弄碎
6
把鱼肉重新倒回粥里，煮至粥软绵粘稠，加入适量盐、糖、酱油调味即可

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