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腐乳红烧肉

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：烧
所需时间：一小时
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

五花肉一斤半

葱姜适量
冰糖适量
生抽两大勺
蚝油一大勺
老抽一大勺
腐乳适量
五香粉一小勺
料酒适量
盐和鸡精适量

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1、原料图。
2
2、五花肉切大块焯水备用。
3
3、锅中不妨有煸炒至肉表面焦黄。

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4、出多余的油，
5
5、加入开水。
6
6、加入葱姜

7
7、加入冰糖，大火烧开。
8
8、小火煮到软烂一小时以上，加盐和鸡精焖入味后大火收汁即可。

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