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丝瓜盅

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：蒜香
主要工艺：蒸
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：蒸锅

15人评价

食材明细

丝瓜 1根
五花肉 50克

蒜 1头
生抽适量
耗油适量
盐适量

1
五花肉剁碎加入少量花生油，耗油盐搅拌均匀
2
大蒜剁碎备用
3
丝瓜去皮切段

4
蒜末用油炒出香味后，分别将蒜和肉塞入丝瓜段内
5
入蒸锅，开锅10分钟即熟！

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