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五香鲅鱼

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：五香
主要工艺：炸
所需时间：三刻钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

鲅鱼 2条

五香粉适量
葱适量
老抽适量
盐适量
花生油适量
面粉适量

1
鲅鱼解冻。
2
把鲅鱼切成小块,加五香粉.老抽.葱.盐腌20分钟。
3
盘里放干面粉,把鲅鱼块放入滚一下。

4
使鲅鱼块上均匀的裹上一层干面粉。
5
锅里放花生油。
6
油热后放入裹上面粉的鲅鱼块。

7
小火炸透,成金黄色捞出。
8
五香鲅鱼就OK了。

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