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- 菜品口味：咖喱
- 主要工艺：炒
- 所需时间：廿分钟
- 制作难度：普通
- 所用厨具：炒锅
15人评价
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分别泡发香菇和黑木耳2
将香菇，黑木耳，胡萝卜，芹菜，火腿分别切丁3
准备好所有食材，鸡蛋磕在碗里，加少许盐，胡椒粉，打匀4
炒锅加热倒入玉米油，分别下胡萝卜丁，香菇丁，火腿丁，黑木耳丁炒熟5
盛起6
鸡蛋炒熟，备用7
留适量油加2勺咖喱粉小火炒香8
加米饭翻炒9
加配料，加盐，生抽，糖，翻炒均匀10
加入芹菜末，鸡精，炒匀11
加入炒熟的鸡蛋，翻匀12
完成，盛盘，可以开吃了13
再来一张，好香啊