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孜然土豆片

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 孜然土豆片
  • 孜然土豆片
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  • 菜品口味:孜然
  • 主要工艺:烤
  • 所需时间:半小时
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:电烤箱

15人评价

食材明细

  1. 土豆 适量
  • 适量
  • 橄榄油 适量
  • 孜然粉 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 1

    土豆用刨皮器刨皮。
  • 2

    切薄片。
  • 3

    用竹签将其串起来。
  • 4

    孜然粉、盐、白胡椒粉混合成调料。
  • 5

    表面刷油。
  • 6

    均匀撒在土豆片上。
  • 7

    烤箱预热,200度。将土豆片码在烤网上,放入烤箱烤10分钟即可。
  • 8

    很多没有烤箱的朋友,总是留言问可以用微波炉代替不?其实,按说工作原理是不同的。不过,我事先尝试了下,选择用微波炉自带烧烤功能,工作5分钟,土豆片也一样变软,滋味也不错,就是少了些许烧烤的焦香味道!