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孜然土豆片
濠滨网友
发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
菜品口味:孜然
主要工艺:烤
所需时间:半小时
制作难度:简单
所用厨具:电烤箱
15人评价
食材明细
土豆
适量
盐
适量
橄榄油
适量
孜然粉
适量
白胡椒粉
适量
1
土豆用刨皮器刨皮。
2
切薄片。
3
用竹签将其串起来。
4
孜然粉、盐、白胡椒粉混合成调料。
5
表面刷油。
6
均匀撒在土豆片上。
7
烤箱预热,200度。将土豆片码在烤网上,放入烤箱烤10分钟即可。
8
很多没有烤箱的朋友,总是留言问可以用微波炉代替不?其实,按说工作原理是不同的。不过,我事先尝试了下,选择用微波炉自带烧烤功能,工作5分钟,土豆片也一样变软,滋味也不错,就是少了些许烧烤的焦香味道!
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