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- 菜品口味：咸鲜
- 主要工艺：氽
- 所需时间：十分钟内
- 制作难度：简单
- 所用厨具：炒锅
15人评价
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青萝卜一个洗净，用刀顺长一剖两半2
用勺子刮出萝卜云3
刮好的萝卜云和剩余的萝卜皮4
将刮好的萝卜云攥干水分，加入鸡蛋5
蛤蜊洗净煮熟，取肉留汤6
将蛤蜊肉和鸡蛋萝卜云搅拌均匀7
锅烧热加入花生油爆香葱花8
将调拌好的萝卜云倒入锅中进行煎炒一下9
至两面鸡蛋微黄时加入蛤蜊原汤和盐调味10
5、 煮约2分钟左右即可出锅装碗。11
煮约2分钟左右即可出锅装碗。