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黄豆焖肉

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 黄豆焖肉
  • 黄豆焖肉
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  • 菜品口味:原味
  • 主要工艺:焖
  • 所需时间:半小时
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:电压力锅

15人评价

食材明细

  1. 黄豆 200克
  2. 三层肉 100克
  • 蒜瓣 3片
  • 白砂糖 2茶匙
  • 盐巴 1茶匙
  • 味极鲜酱油 2茶匙
  • 1

    黄豆提前一天晚上泡好。
  • 2

    三层肉切小块,蒜瓣拍碎。
  • 3

    将1.2搅拌均匀放电压力锅,加入白砂糖2茶匙、盐巴1茶匙、味极鲜酱油2茶匙,水刚好没过黄豆即可。
  • 4

    电压力锅选择焖豆类猪蹄,30分钟。
  • 5

    焖好的黄豆放炒锅翻炒,收汁即可。
  • 6

    最后撒点葱花点缀,不要葱花也可以。