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姜汁松花蛋

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸甜
主要工艺：拌
所需时间：十分钟内
制作难度：简单

15人评价

食材明细

松花蛋适量

葱段适量
生姜适量
醋适量
耗油适量
味极鲜适量
盐适量
味精适量
香油适量

1
姜去皮用刀背剁碎。
2
将姜放到小碗中倒入适量的醋浸泡
3
皮蛋去皮切成块

4
将浸泡过的姜挑出，将葱段放入小碗中加入适量的耗油、味极鲜、盐及味精调拌均匀。喜欢香油味道的还可以淋上香油
5
将调拌好的葱丝和姜汁浇在皮蛋上就可以了

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