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照烧鸡腿

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸甜
主要工艺：煎
所需时间：三刻钟
制作难度：简单
所用厨具：平底锅、不粘锅

15人评价

食材明细

琵琶腿适量

黑胡椒适量
生抽 30ml
蜂蜜 15ml
啤酒适量
盐适量
蚝油 30ml

1
用剪刀给鸡腿去骨。
2
加入少量盐，黑胡椒粉，啤酒腌制十分钟。
3
用蚝油，生抽，蜂蜜和啤酒调成一碗照烧汁。

4
锅中抹薄薄的油，放入鸡腿肉煎至发黄。
5
倒入照烧汁，大火煮至汤汁浓稠即可。
6
可以了。

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