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素炒饼

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:微辣
  • 主要工艺:炒
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:炒锅、平底锅、不粘锅

15人评价

食材明细

  1. 烙饼 1张
  2. 卷心菜 150克
  3. 胡萝卜 80克
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 味精 适量
  • 2瓣
  • 辣椒 2只
  • 1

    准备食材。
  • 2

    卷心菜切丝。
  • 3

    烙饼切丝。
  • 4

    胡萝卜洗净切细丝
  • 5

    蒜切碎,辣椒切丝。
  • 6

    锅中热油,放蒜、辣椒煸香。
  • 7

    加入卷心菜、胡萝卜煸炒。
  • 8

    放入生抽炒至8分熟。
  • 9

    放入饼丝翻炒。
  • 10

    加入味精拌均匀即可。