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- 菜品口味：五香
- 主要工艺：煎
- 所需时间：三刻钟
- 制作难度：简单
- 所用厨具：平底锅
15人评价
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取一干净小碗，倒入一汤匙生抽，1/2陈醋。2
根据喜好倒入适量辣椒油、香油，调匀即可。3
豆腐切1厘米厚的大块。4
把豆腐块用姜末，葱末、料酒、精盐、白胡椒粉腌渍10分钟。5
锅里倒入适量植物油，油5成热后码入腌渍好的豆腐块小火煎制。6
豆腐块两面煎制金黄。7
洒入芝麻盐即可盛出，吃的时候蘸调好的料汁即可。
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