濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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- 菜品口味:奶香
- 主要工艺:烘焙
- 所需时间:十分钟内
- 制作难度:普通
- 所用厨具:电烤箱
15人评价
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糖粉、奶粉
2
百合粉
3
糖粉、奶粉、百合粉和低粉一起过筛两次。
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黄油切小块,室温软化
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蛋液
6
牛奶
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黄油切小块,室温软化。加入糖粉,
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用电动打蛋器搅打顺滑,呈微微膨胀状态。
9
分次加入蛋液。每次都很好的融合后再加入下一次。
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分次加入牛奶,搅打成均匀膏状。
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筛入粉类
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切拌均匀,无干性颗粒即可。不可搅拌过度。
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用保鲜膜包裹,放冰箱冷藏30分钟
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擀成厚薄均匀的大片,几毫米就可以。
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用模具压出形状。
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摆入烤盘,中间留出空隙。
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饼干出炉了
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奶香卡通饼干