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啤酒炖排骨

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：炖
所需时间：一小时
制作难度：普通
所用厨具：电压力锅

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食材明细

排骨适量
啤酒听装一只

鹌鹑蛋适量
姜片适量
蒜头适量
生抽一大勺
老抽一大勺
盐适量

1
主料
2
烧开一锅水，放几片姜，将排骨焯水后捞出
3
随后放入九阳压力锅内胆，用一大勺生抽、一大勺老抽和适量啤酒将排骨腌制一会

4
姜切片，蒜拍碎
5
鹌鹑蛋煮熟后剥掉壳备用
6
腌制好的排骨放入压力锅内，插上电源线通电，选择“营养炖”的“排骨”键

7
烹饪完成，排骨炖好了

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