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牛肉饭

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：烧
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

米饭 1碗
牛肉 100g
洋葱半个
胡萝卜 10片
紫辣椒 1小个

生抽少许
胡椒粉少许
盐少许
食用油少许

1
所有原材料
2
将洋葱切条、胡萝卜切片、尖椒切块，锅内放少许油，油热后放入洋葱、胡萝卜及尖椒
3
将青菜翻炒片刻，加入胡椒粉、生抽及盐进行调味

4
锅内倒入少许水，没过青菜即可
5
水开后放入牛肉片，用筷子搅拌均匀再次开锅即可。
6
菜做好后有少许汤汁，要把汤汁和菜倒在米饭上。可以配些水煮的西兰花，营养更健康

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