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- 菜品口味：中辣
- 主要工艺：爆
- 所需时间：廿分钟
- 制作难度：高级
- 所用厨具：炒锅
15人评价
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鸡腿2个2
干辣椒，3
鸡腿解冻取骨，4
取好骨头的鸡腿肉切丁，5
加入调料拌匀腌制待用。6
加入调料拌匀腌制待用。7
锅里烧油，下入鸡丁滑油，8
捞出装碗中待用。9
锅里留小许油，倒进干辣椒炒香，10
再放进滑好油的鸡丁爆炒。11
再次调入生抽，12
调入调味鲜，炒匀，13
出锅即成。14
出锅即成。
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