濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
- 菜品口味:五香
- 主要工艺:炸
- 所需时间:一小时
- 制作难度:高级
- 所用厨具:炒锅、不粘锅
15人评价
1
备好馅:土豆泥加猪肉泥,加适量的盐拌匀待用。
2
取适量的面粉加小点盐和清水揉成面团醒1小时。
3
将醒好的面团再次揉匀,
4
搓成长条,切成小点。
5
用擀面桨擀成面皮,要擀得薄薄的哦!
6
依次包取面皮包进馅,做成春卷。如图。
7
依次包取面皮包进馅,做成春卷。如图。
8
依次包取面皮包进馅,做成春卷。如图。
9
依次包取面皮包进馅,做成春卷。如图。
10
放进烧好油的锅里油炸,
11
途中翻动,两面炸黄,
12
途中翻动,两面炸黄,
13
捞出沥油即成。
14
捞出沥油即成。
15
捞出沥油即成。