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香草曲奇

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:甜味
  • 主要工艺:烘焙
  • 所需时间:一小时
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:电烤箱、打蛋器

15人评价

食材明细

  1. 低筋粉 200克
  2. 黄油 130克
  3. 白砂糖 35克
  4. 糖粉 65克
  5. 鸡蛋 50克
  6. 香草粉 1/4小勺
  • 1

    准备用料
  • 2

    将黄油,白砂糖,糖粉倒入大碗
  • 3

    用打蛋器打至蓬松,颜色发白
  • 4

    分2-3次加入蛋液
  • 5

    分别搅打至完全混合
  • 6

    加入香草粉
  • 7

    搅打均匀
  • 8

    筛入低筋粉
  • 9

    翻拌均匀
  • 10

    将面糊装入裱花袋
  • 11

    在烤盘上挤出花纹
  • 12

    放入预热190度的烤箱,中层,烤约15分钟左右
  • 13

    表面金黄,出炉