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酸奶蓝莓蛋挞
濠滨网友
发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
菜品口味:酸甜
主要工艺:烤
所需时间:半小时
制作难度:普通
所用厨具:电烤箱
15人评价
食材明细
蛋挞皮
9个
酸奶
350克
鸡蛋黄
4颗
白糖
1大勺
淀粉
2大勺
1
各种材料备好。
2
酸奶350克,加入白糖1大勺.淀粉2大勺,搅拌均匀。
3
用小火烧开,(边烧边用勺子搅拌,以免糊锅)。
4
放凉后,加入4颗蛋黄。
5
搅拌均匀,蛋挞液就做好了。
6
把蛋挞皮摆到烤盘上。
7
用勺子舀上蛋挞液。
8
烤箱220度预热2分钟,放入烤箱。
9
烤箱中层上下火220度20分钟,然后移入上层再烤3分钟上色。
10
蛋挞烤好了。
11
把蛋挞上面加上蓝莓酱。
12
好吃的蓝莓蛋挞就做好了。
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