濠滨美食网导航

番茄鸡蛋汤

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：酸咸
主要工艺：烧
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

番茄 2个
鸡蛋 2个

盐适量
香葱适量
味精适量

1
先把番茄洗净切成一瓣一瓣的。葱切末。
2
锅里放少量油，等油温4成热是放入香葱爆锅。放入番茄。
3
翻炒番茄，一定要炒出沙来。

4
等出沙后加入适量的水。
5
鸡蛋打散，等过来水开一会，先放入盐和味精调味。然后倒入打好的蛋液，搅开，烧开即可。起锅盛入碗里。开吃。

加入我的收藏

谁收藏了这个菜？