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三鲜蛋花汤

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：煮
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅、电磁炉

15人评价

食材明细

黄瓜一段
火腿三片
香菇三个

鸡蛋一个
香葱几根
食盐适量
麻油适量

1
准备做汤要用的所有食材...
2
香菇切成较薄的片...
3
火腿切成较细的条...

4
黄瓜也切成细条...
5
将香葱切成葱花备用...
6
鸡蛋打入碗中并搅拌成均匀的蛋液...

7
锅中加入清水烧开...
8
将火腿和香菇先入锅煮两三分钟，加入适量的食盐...
9
加入黄瓜条，将蛋液倒入锅中，出锅前撒些葱花，滴入些麻油即可食用了...

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