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飞饼糯米卷

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 飞饼糯米卷
  • 飞饼糯米卷
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  • 菜品口味:咸鲜
  • 主要工艺:烤
  • 所需时间:一小时
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:电烤箱

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食材明细

  1. 飞饼、糯米 适量
  • 胡萝卜、上海青、培根 适量
  • 盐、耗油、黑胡椒粉、白沙糖、 适量
  • 鸡汁、番茄酱 适量
  • 1

    将糯米洗净,放入电饭锅内蒸熟。
  • 2

    飞饼从冷冻室拿出,现在的气温解冻20分钟到半个小时就可以了。
  • 3

    胡萝卜,上海青和培根切成小丁。
  • 4

    等米饭蒸熟后盛出来,和蔬菜培根一起搅拌均匀。
  • 5

    加入黑胡椒、少许盐、适量耗油、一点点糖、鲜鸡汁搅拌均匀。
  • 6

    将解冻的飞饼平铺在案板上,放上搅拌好的糯米陷,然后将其卷起。
  • 7

    烤盘铺上锡纸,将卷好的飞饼放在上面。
  • 8

    烤箱预热,放入飞饼200度上下火,烤20分钟即可。吃的时候可沾番茄酱,味道会更好!