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马蹄肉球汤

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：原味
主要工艺：煮
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：煮锅

15人评价

食材明细

马蹄 5个
胡萝卜小半根
瘦肉 50克

地瓜粉适量
葱花适量
味极鲜酱油 2滴
盐巴适量
味精适量
植物油少量

1
准备所有材料
2
将马蹄、胡萝卜切丁备用。
3
瘦肉剁成肉沫。

4
平底锅放少量植物油爆香葱头、加高汤
5
高汤烧开后倒入马蹄丁和胡萝卜丁。
6
马蹄丁胡萝卜丁烧开后，放入肉球。

7
等肉球也烧开后，可以马上关火，加盐巴味精调料，撒葱花即可。

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