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酱香茄子凉拌凉皮

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
主要工艺：拌
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

制作好的凉皮适量
青椒适量
茄子适量

青菜适量
蒜适量
辣椒油适量
十八鲜适量
老抽适量
香油适量
醋适量
麻辣粉适量
五香粉适量
盐味精适量

1
先将茄子，青椒切块，我切成了小丁丁，比较容易熟。
2
将青椒，茄子依次倒入油锅中，翻炒的差不多了，倒入适量老抽，加入味精，五香粉，麻辣粉，十八鲜。
3
将凉皮和菜放在一起，加入辣椒油，香油，醋，切好的蒜末，搅拌

4
然后，吃货们，沸腾了吗，还等什么，开吃！
5
这个和上面的不一样，加入了青菜，嘿嘿，很漂亮。这么简单的制作方法，零失败！还在等什么？

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