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什锦炒馒头

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

馒头 2个
红肠 1根
山鸡蛋 3个
青椒红椒各半根
洋葱小块
葱小块

花生油适量
盐适量
花椒粉适量

1
红肠，洋葱，青红椒，馒头切丁。
2
鸡蛋打成蛋液，加少许的盐。
3
把馒头倒进蛋液浸泡下。

4
锅中倒入适量的油烧热，倒入馒头丁，翻炒成金黄色盛出。
5
再倒入少许的油，倒入葱，辣椒，红肠翻炒下。
6
将炒好的馒头倒入锅中，加入盐，胡椒粉调料即可。

7
成品。

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