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炝炒圆白菜

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
主要工艺：炝
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

圆白菜半个

干辣椒 3个
姜适量
蒜适量
盐适量
鸡精适量
生抽(喜欢吃的就用) 半匙

1
圆白菜洗净切成丝
2
干辣椒剪小圈、姜切丝、蒜剁碎
3
锅内坐适量油，放入姜、蒜和干辣椒小火炒香

4
倒入圆白菜
5
翻炒至熟后关火，利用锅的余热调入盐和鸡精即可
6
喜欢吃酱油的可以放入半匙酱油，我这个没放

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诱人的成品
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诱人的成品

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