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农家炒鸭蛋

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

土家蛋 3个

鲜辣椒数个
精盐适量
调和油适量

1
土家蛋3个，鲜辣椒数个，
2
鲜辣椒冼净切丁，
3
鸭蛋打入碗中，

4
加盐搅散。
5
锅里烧油，倒进搅散的蛋液，
6
待稍凝固后翻动，

7
用产子轧成小块，
8
将蛋摞到锅的边园，倒进辣椒丁。
9
再混合，

10
辣椒炒熟时即成。
11
农家蛋即成。

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