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肉片炒花菜

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：炒
所需时间：半小时
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

猪肉 300克
花菜半个

盐适量
酱油适量
料酒适量
鸡精适量

1
猪肉切成片,放小半勺盐,小半勺酱油,半勺料酒
2
抓匀,腌10分钟
3
花菜掰成小朵

4
锅烧热水
5
把花菜绰熟
6
在放入清水过一下

7
沥干水分备用
8
热锅入油,放入肉片翻炒至变色
9
放入花菜,加半勺盐,半勺鸡精

10
翻炒均匀即可

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