濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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- 主要工艺:炒
- 所需时间:十分钟内
- 制作难度:简单
- 所用厨具:炒锅

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食材明细
- 油麦菜 适量
- 蒜头 适量
- 猪肉 适量
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 味精 适量
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把油麦菜洗干净
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油麦菜切断
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准备蒜头,选用五花肉,肥瘦分开
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热锅,放入肥肉煸出油
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再加入蒜头爆香
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接着加入瘦肉滑开
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然后把油麦菜放进去翻炒
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等油麦菜开始软塌时,调入盐、白糖
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最后油麦菜完全断生时,加点味精即可出锅
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好啦,完成