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转化糖浆

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：甜味
主要工艺：煮
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：砂锅

15人评价

食材明细

白糖 500克
水 250克
麦芽糖 30克
柠檬 1个

1
柠檬洗净切开，挤出汁
2
过滤里边的籽及果肉
3
白砂糖、水、麦芽糖称好，倒入砂锅煮开

4
加入柠檬汁，不停地搅拌至大开关水即可
5
放凉后倒入清洗干净的玻璃瓶中，放置三天后即可使用。

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