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原料图。袋子里面的是面粉，是乡下亲戚自己种的麦子，非常生态呢。2
先把蛋清和蛋黄分开，装蛋清的容器一定要无水无油，否则难以打发。3
蛋黄先打散4
面粉过筛5
加植物油6
加牛奶7
这是搅拌均匀后的状态8
接下来打蛋白9
第一次加糖10
第二次加糖11
快好了12
打致硬性发泡13
筷子都不会倒14
倒立，这可是高难度动作15
接下来要将蛋黄糊和蛋白混合了。先取一些蛋白加入蛋黄糊中，翻拌均匀。翻拌，不是画圈16
分几次将蛋黄糊和蛋白拌匀17
电饭锅内胆刷油预热18
倒进去19
震破大气泡20
。盖上盖子，按下煮饭键，等个15到20分钟，再按下煮饭键，焖15分钟以后开盖，如果感觉表面比较干爽应该就可以了。21
开盖22
差不多可以了23
取出倒扣24
perfect25
哈哈^_^如何？