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肉松饼干

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：其它
主要工艺：烘焙
所需时间：数小时
制作难度：简单
所用厨具：电烤箱、打蛋器

15人评价

食材明细

低筋面粉 170克
黄油 100克
肉松 40克
白糖 70克
牛奶 15克
鸡蛋一个

1
黄油软化后，加入糖粉。打发成絮状
2
次加入蛋液，继续打发至完全融合
3
加入牛奶搅拌均匀

4
加入过筛的面粉
5
拌匀
6
在放入肉松

7
揉成面团
8
把面团在案板上擀开，用模具一个个的刻出来
9
依次摆放在油纸上

10
烤箱提前预热,175度放入中层，上下火烤18分钟左右

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