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素油布朗尼

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：甜味
主要工艺：烤
所需时间：三刻钟
制作难度：简单
所用厨具：烤炉

15人评价

食材明细

苦巧克力 250克
植物油一茶杯
糖 200克
蛋 4颗
面粉 120克

核桃碎 150克
香草精一小匙

1
原料。
2
苦巧克力用微波炉加热一分钟，拌一下，再加15秒，拌一下，再加15秒，拌至全部融化。加植物油拌匀。
3
加入蛋，糖，香草精拌匀。

4
加入面粉。核桃事先烘烤至熟，切碎，加入面糊中。
5
模子内垫玻璃纸或油纸，倒入面糊，抹平。烤箱预热180度，烤45分钟左右。
6
成品。表面脆皮层有龟裂，是正常的现象。

7
趁热切块。浓香的巧克力味道，夹着核桃的油香脆酥。扎实的口感，幸福的味道！

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