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自制甜辣酱

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：中辣
主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

红辣椒 500g

生姜 50g
糖三大勺
盐适量
白酒 100g

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1、原料图
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2、调料图
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3、辣椒切碎，我切得大了些。

4
4、姜切末
5
5、锅中倒油，油量大些
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6、打入辣椒和姜末炒匀

7
7、加入白酒
8
8、加入糖和盐，量自己掌握喜欢甜就多点糖但是盐要多这样好保存，小火一直煸炒到水分完全丧失就好了

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