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- 菜品口味：中辣
- 主要工艺：烤
- 所需时间：半小时
- 制作难度：普通
- 所用厨具：电烤箱
15人评价
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材料：鸡翅 辣椒粉 孜然粉 料酒 红油 盐 酱油 姜2
把姜洗净切末，鸡翅洗净，用用牙签在鸡翅上扎一些小孔，以便入味3
把鸡翅放入碗中加姜末，料酒 酱油，4
加入盐孜然粉和辣椒粉，加辣椒油5
拌均匀盖上保鲜膜，放在冰箱保鲜室里腌制3个小时以上。6
将锡纸铺在烤盘上（哑光面朝上），然后腌好的鸡翅放入烤盘。7
烤箱预热200度，选择上下烤功能，将烤盘放入烤箱中层，烤10分钟。8
取出鸡翅，两面再刷上一层腌调料，表面翻面。9
放入烤箱烤10分钟。10
再次取出鸡翅，撒上孜然粉，11
放入烤箱再烤5分钟即可。