濠滨美食网导航

九层塔炒海瓜子

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

海瓜子适量

九层塔适量
姜适量
红尖椒适量
葱白适量
蒜头适量
蚝油适量
湖南辣椒酱适量
普宁黄豆酱适量
鸡精适量

1
原料图。
2
海瓜子洗净，姜、红尖椒、葱白、蒜头切末，九层塔切碎备用。
3
中火烧锅，下入少许食油，爆香姜末、红尖椒末、葱白末和蒜末。

4
兑入适量高汤或开水，调入调料。
5
转大火，倒入洗净的海瓜子，放入切碎九层塔翻炒至熟，用温生生粉勾芡即可。

加入我的收藏

谁收藏了这个菜？