濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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- 菜品口味：原味
- 主要工艺：炒
- 所需时间：半小时
- 制作难度：简单
- 所用厨具：炒锅
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食材明细
- 哈蜜瓜 适量
- 黄瓜 适量
- 虾仁粒 适量
- 鱿鱼粒 适量
- 杂果仁 适量
- 洋葱粒 适量
- 红椒粒 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 盐 适量
- 鸡粉 适量
- 蚝油 适量
- 酒 适量
- 胡椒粉 适量
- 酱油 适量
1
哈蜜瓜、黄瓜切小块
2
虾仁粒、鱿鱼粒、洋葱粒、红椒粒
3
杂果仁、姜、蒜
4
姜蒜下油锅爆香
5
下洋葱粒炒香
6
投下虾仁粒、鱿鱼粒、红椒粒
7
下黄瓜块，下所有调味料，翻炒均匀
8
下哈蜜瓜快速炒几下，上碟，洒上杂果仁
9
清清爽爽的蜜瓜海鲜果仁小炒
