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凉拌瓜条

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:微辣
  • 主要工艺:拌
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:煮锅

15人评价

食材明细

  1. 南瓜 300克
  2. 冬瓜 300克
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 香油 适量
  • 辣椒油 适量
  • 调味汁 适量
  • 耗油 适量
  • 辣椒丁 适量
  • 蒜米 适量
  • 葱末 适量
  • 1

    南瓜,冬瓜去皮,
  • 2

    切成长条,
  • 3

    放进开水里氽水,
  • 4

    捞出沥水
  • 5

    装碗中待用。
  • 6

    切好辣椒丁,葱末,蒜米。
  • 7

    将所需要的调料放碗里拌匀,
  • 8

    将所需要的调料倒在过好水的双瓜上拌匀,
  • 9

    拌至均匀,
  • 10

    即成。