濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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- 菜品口味:微辣
- 主要工艺:拌
- 所需时间:十分钟内
- 制作难度:简单
- 所用厨具:煮锅
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食材明细
- 南瓜 300克
- 冬瓜 300克
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 香油 适量
- 辣椒油 适量
- 调味汁 适量
- 耗油 适量
- 辣椒丁 适量
- 蒜米 适量
- 葱末 适量
1
南瓜,冬瓜去皮,
2
切成长条,
3
放进开水里氽水,
4
捞出沥水
5
装碗中待用。
6
切好辣椒丁,葱末,蒜米。
7
将所需要的调料放碗里拌匀,
8
将所需要的调料倒在过好水的双瓜上拌匀,
9
拌至均匀,
10
即成。