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紫薯馅卷饼

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：甜味
主要工艺：煎
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：平底锅、不粘锅

15人评价

食材明细

豆浆适量
面粉适量

糖适量
葱末适量
肉末适量
食用油适量

1
磨好的豆浆过去豆渣，备一碗鲜豆浆冷却待用。
2
取适量的面粉加入白糖合匀，倒进冷却好的鲜豆浆合成面团。
3
用擀面桨擀成面皮。

4
备好加糖的紫薯泥做馅。
5
在面皮上铺上备好的紫薯馅，葱花，肉末抹平。
6
再卷成卷。

7
卷好的饼卷，压扁。
8
好的紫薯馅卷饼放进油锅里煎熟。
9
两面煎透，煎黄。

10
煎好的饼切段即成。

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