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西芹炒百合

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：烧
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

西芹适量
鲜百合 3头

盐适量
蚝油适量
鸡精适量

1
鲜百合3头剥开,西芹一根
2
百合洗净备用,西芹切段
3
将切好的西芹段入沸水里焯至八成熟,然后盛出过凉水,沥干备用

4
锅内倒油,烧到八成熟时入西芹稍炒片刻(因为西芹本身就差不多熟啦)
5
随后加入百合,加少许盐,一点点蚝油一起翻炒(注意蚝油只能用一点点就好).看到百合边上呈透明色就可以起锅啦,不要炒太老哦
6
装盘

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