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桂花南瓜甜汤

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 桂花南瓜甜汤
  • 桂花南瓜甜汤
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  • 菜品口味:甜味
  • 主要工艺:煮
  • 所需时间:半小时
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:煮锅、搅拌机

15人评价

食材明细

  1. 贝贝南瓜 2只
  2. 朗姆酒冰淇淋 任意
  • 蜂蜜 适量
  • 生粉 两小勺
  • 1

    南瓜切小块放入水里煮。
  • 2

    准备蜂蜜与调开的生粉备用
  • 3

    因为我用的是有机贝贝南瓜,大概十五分钟就已经煮的很塑烂了。
  • 4

    根据口味加入蜂蜜与生粉,不停的搅拌,防止粘底。
  • 5

    煮好厚的南瓜再使用食品料理机,搅拌完全
  • 6

    全部经过搅拌后的南瓜浓浆
  • 7

    放入桂花再熬煮下
  • 8

    煮到桂花香味全部出来,泡沫比较少的时候关火。
  • 9

    冷却后,按照口味加入冰淇淋。冰镇后,不加也很好喝喔~~~~我加的是葡萄干朗姆酒冰淇淋~~