濠滨美食网导航

甜脆红薯丝

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：酸甜
主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

红薯 1个
青椒 1/2个

香醋 2勺
白糖 1勺
盐适量
生抽适量
黑胡椒适量

1
地瓜削皮，切成细丝
2
青椒切丝
3
锅中橄榄油烧热，下地瓜丝，大火快炒

4
地瓜丝稍微变软的时候，加入2大勺香醋（保持地瓜色泽和脆的口感）
5
加入1勺白糖
6
再加入青椒丝，大火2分钟

7
少许盐、生抽、黑胡椒调味
8
炒匀出锅。

加入我的收藏

谁收藏了这个菜？