濠滨美食网导航

杂蔬鸡肉q饭

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：烤
所需时间：半小时
制作难度：普通
所用厨具：炒锅、电烤箱

15人评价

食材明细

米饭适量
鸡脯肉适量

鸡蛋适量
土豆适量
玉米粒适量
胡萝卜适量
红椒适量
盐适量
料酒适量
黑胡椒碎适量
马苏里拉奶酪适量

1
鸡脯肉切丁，用少许盐、黑胡椒碎腌渍一会
2
土豆去皮切丁，放在水中备用
3
玉米粒洗净、胡萝卜、红椒全部切成小丁

4
锅放油，下入鸡脯肉炒一下捞出备用
5
原锅倒少许油，放鸡蛋炒一下，再放入炒好的鸡肉和全部的小丁，加少许水炒匀
6
再放入米饭炒匀，加适量盐炒匀

7
把炒好的米饭放入烤碗中，要铺平，再撒上马苏里拉奶酪，放烤箱中230度烤10分钟左右即可，自己观察一下

加入我的收藏

谁收藏了这个菜？