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香煎牛排

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
主要工艺：煎
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：不粘锅

15人评价

食材明细

西冷牛排 225g

大蒜一瓣
BartSteak 适量

1
所需调料：大蒜，黄油，肉排调料
2
所用牛排
3
先将适量肉排调料洒到牛排两面，再洒少许盐（多少依个人口味），腌制2分钟

4
黄油入锅
5
待黄油融化后放入大蒜片，然后放入牛排，单面煎大约1分钟（视牛排厚度而定，我的牛排厚度大约1cm）
6
煎牛排的同时，与另一锅中煮西兰花和虾仁，出锅后摆盘。盘中放入牛排，米饭和麻酱豆角，营养丰富的牛排晚餐完成喽。

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