濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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- 菜品口味:咸甜
- 主要工艺:烧
- 所需时间:廿分钟
- 制作难度:普通
- 所用厨具:炒锅、电磁炉
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食材明细
- 杏鲍菇 两个
- 生姜 一块
- 大葱 一段
- 食盐 适量
- 鸡精 少许
- 白糖 适量
- 老抽 适量
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准备食材,杏鲍菇两根,生姜一块,大葱一段..
2
将杏鲍菇切条状...
3
将生姜切成片状,大葱切成小段...
4
锅加热入油,葱姜爆香...
5
葱姜爆香加入杏鲍菇翻炒...
6
加入适量食盐,白糖和老抽翻炒均匀...
7
加入适量的清水烧开后小火再烧十五分钟...
8
小火烧十五分钟后如果还有水就大火收汁即可..
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来张成品图