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- 菜品口味：其它
- 主要工艺：烧
- 所需时间：一小时
- 制作难度：简单
- 所用厨具：炒锅
15人评价
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小黄花鱼去内脏洗净，控水后倒入料酒。2
适量精盐。3
适量白胡椒粉，拌匀腌渍20分钟。4
小黄花鱼腌好后，洒上干面粉，要撒匀。5
锅里加油，油热后把小黄花鱼放入，小火炸至金黄。6
把炸好的小黄花鱼捞出，控油后复炸。炸好后捞出控油。7
在炸好的小黄花鱼上洒少许黑胡椒粉。8
根据喜好洒上少量麻椒粉即装盘。
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