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五谷杂粮营养饭

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 主要工艺:焖
  • 所需时间:廿分钟
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:电压力锅

15人评价

食材明细

  1. 大米 300克
  • 燕麦片 适量
  • 小米 适量
  • 豌豆 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 玉米 适量
  • 土豆 适量
  • 五花肉 1小块
  • 食盐 1茶勺
  • 生抽 适量
  • 1

    主料:大米。
  • 2

    配料:燕麦片、小米、玉米、土豆、胡萝卜。
  • 3

    配料:五花肉、豌豆。
  • 4

    豌豆洗净,玉米剥下颗粒,土豆、胡萝卜去皮切成小丁。
  • 5

    五花肉洗净切成小条放入锅中,小火煸出油份至表面金黄。
  • 6

    加入少许生抽上色。
  • 7

    大米、小米、燕麦混合,淘洗干净,先加入平时煮饭的水量,再加入玉米、土豆、胡萝卜。(如果先全部加在一起,视觉上会影响清水的用量,淘好米后按平时煮饭的口感添加清水就可以了)
  • 8

    加入煸香的五花肉,调入1茶勺的食盐,搅拌均匀。
  • 9

    确保锅体外面和底部无水,放入压力煲。
  • 10

    调到营养饭里的五谷饭键。
  • 11

    煮好以后撒上适量葱花轻轻拌匀即可。
  • 12

    营养丰富、色彩也很艳丽。