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奇异果果酱

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 奇异果果酱
  • 奇异果果酱
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  • 菜品口味:酸甜
  • 主要工艺:煮
  • 所需时间:一小时
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:煮锅

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食材明细

  1. 奇异果 5个(果肉约380克左右
  • 柠檬汁 少量
  • 细砂糖 100克(砂糖:奇异果=
  • 1

    奇异果去皮去芯,处理干净,切成块。
  • 2

    用叉子捣碎备用。
  • 3

    把奇异果泥和糖一起加入锅里
  • 4

    小火熬制,边熬边搅拌。
  • 5

    待奇异果果肉煮至软烂,加入少许柠檬汁,熬至汤汁变稠,表面光泽即可。