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油炸狮头鱼

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：其它
主要工艺：炸
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

狮头鱼适量

生粉适量
胡椒粉适量
盐适量

1
狮头鱼洗净滤干水分
2
放入少许盐用保鲜膜包好放入冰箱了腌制1小时左右
3
把准备好的生粉、胡椒粉、盐，放入一个碗里搅拌均匀

4
狮头鱼从冰箱里取出，裹上粉
5
锅里放入油，中火等油烧热放入裹了粉的狮头鱼
6
炸至金黄色捞起

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