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- 菜品口味：酱香
- 所需时间：半小时
- 制作难度：简单
- 所用厨具：蒸锅
15人评价
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先将面粉加入一茶勺的酵母，和成面团，放在一边发酵。2
把油渣切碎，越碎越好，葱姜切末。3
粉条用水煮好，放在菜板上切碎后，倒入油渣碗中。4
豆芽菜切碎，倒入馅中，加入少许盐、油，一勺酱油，一勺大酱，少许花椒粉拌匀（因为粉条很吸水，馅容易干，要加少许水）。就准备好啦!5
面团发酵好后，准备包啦！6
包好啦，刚下锅的样子。（冷水下锅）蒸13分钟，关火，焖两分钟，再把包子拿出来。这样包子就不会再塌下去。7
看，出锅啦！很好看吧！味道也很不错呢！